当店のカステラは卵黄の割合を多くしています。 なぜ？ 味に深みとコクを出したいからです。 その原料の卵も地元の養鶏場に無理を言って 採れたての新鮮卵を使用する量だけ持ってきてもらっています。 さらに地元は狭山茶の産地ですのでここで取れる抹茶 「明松」 を使用しています。 もちろん製造方法も昔ながらのやり方をかたくなに守っています。
大きさ： 長さ約25.5cm×幅約8.5cm×高さ約5cm×2本
ご希望のお客様はご注文の際、 備考欄に下記内容をお書きください。 ●文字入れご希望の旨 ●文字入れの内容 なお、文字入れカステラの場合、文字の入っている部分はカステラがカットされていません。(2斤の場合半分） ご注文から商品到着まで1週間〜2週間かかる場合が がございます。 余裕を持ってご注文いただけますようお願いいたします。
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