八十八夜煎茶 清水昔(しみずむかし)は 【野木園仕立茶園手摘】という方法で作られています。
【野木園仕立茶園手摘】とは・・・ 野木園というのは茶の木を自然の形で人の背丈位まで徒長させた茶園のことです。 清水昔というお茶は、八十八夜(5/1前後)の頃に一年に一回のみ 手摘みする方法でつくられた逸品のお茶です。
このお茶には滋養分が多く含まれていて、まろやかな渋みの味と香りは本当に最高ですよ! 昭和35年位までは、すべてこの方法でお茶は作られていたそうです。 100g当たり 2100円(税込)ですが、納得の味です。
内容量:50g 名称: 煎茶 原材料名: 緑茶
「♪〜色は静岡、 香りは宇治よ、 味は狭山でとどめさす〜♪」 と謳われる狭山茶は、熟達した製茶法と「狭山火入」 と称する古来の火入の真髄を発揮し、丹念に選りすぐった自然の風雅が、 深みのある濃い味わいとなって、私たちの心をやさしく和ませてくれます。